Tin tức
Bếp từ và bếp hồng ngoại – Nên mua loại nào tốt hơn
Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai thiết bị bếp được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Mỗi sản phẩm đều có những ưu điểm và hạn chế riêng, phù hợp nhu cầu sử dụng của từng đối tượng khách hàng khác nhau. Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn loại bếp nào hãy cùng Điện máy Hà Đông xem ngay bài viết sau. Dưới đây là những thông tin chi tiết về hai dòng bếp đặc biệt này, giúp bạn có thêm nhận xét và đánh giá khách quan nhất.
Mục Lục
Bếp từ và bếp hồng ngoại là gì?
Bếp từ và bếp hồng ngoại hiện được rất nhiều gia đình lựa chọn. Chúng được dùng thay thế bếp gas thông thường, giúp đảm bảo an toàn tốt hơn, tăng sự tiện lợi khi chế biến món ăn.
Bếp từ là gì?
Bếp từ là một loại bếp điện hoạt động dựa trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trưởng lên mặt bếp, làm nóng nồi và làm chín thức ăn.
Cấu tạo bếp sẽ gồm các bộ phận như mâm nhiệt, quạt làm mát, bo mạch, mặt kính. Bếp được thiết kế và chia thành nhiều loại như bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ ba, bếp từ âm, bếp từ hồng ngoại.
Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại cũng là một thiết bị hoạt động nhờ điện năng, dựa theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại để đốt nóng các lõi điện bên trong và truyền nhiệt lên mặt bếp. Cấu tạo bếp hồng ngoại sẽ bao gồm các bộ phận như thân và đáy bếp, quạt tản nhiệt, bộ vi mạch điện tử, mâm nhiệt, cảm biến nhiệt, mặt kính bếp.
Thường sản phẩm bếp hồng ngoại sẽ được chia thành các loại như bếp hồng ngoại đơn, bếp hồng ngoại đôi, bếp ba vùng nấu trở lên, bếp hồng ngoại âm.
Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Giữa bếp từ và bếp hồng ngoại nên chọn sản phẩm nào tốt nhất, hãy cùng Điện máy Hà Đông tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Dưới đây là một số tiêu chí so sánh, có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại bếp đặc biệt này.
Khả năng tiết kiệm điện
- Bếp từ: Có khả năng tiết kiệm điện cao
- Bếp hồng ngoại: Có khả năng tiết kiệm điện nhưng vẫn có tình trạng bị thất thoát ra ngoài
Các tính năng kèm theo
Bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những tính năng nấu thông minh như:
- Chống tràn
- Hẹn giờ
- Khóa an toàn cho trẻ em
- Cảnh báo dư nhiệt
- Chế độ nấu nhanh booster
- Tỏa nhiệt đều
- Kiểm soát nhiệt theo món ăn dễ dàng
Loại nồi sử dụng
- Bếp từ: Kén nồi, cần sử dụng nồi chảo có đáy nhiễm từ tính
- Bếp hồng ngoại: Không kén nồi, có thể sử dụng nhiều loại khác nhau
Độ bền
- Bếp từ: Độ bền cao, từ 7 – 10 năm
- Bếp hồng ngoại: Độ bền trung bình từ 5 – 7 năm
Giá bán
- Bếp từ: Giá trung bình từ 600.000 đồng trở lên nhưng cần mua thêm bộ nồi, chảo từ
- Bếp hồng ngoại: Giá thấp hơn, từ 500.000 đồng trở lên và có thể dùng bộ nồi khác nhau
Mức độ an toàn khi sử dụng
Bếp từ và bếp hồng ngoại đều đảm bảo an toàn khi sử dụng. Tuy nhiên, giữa hai sản phẩm sẽ có mức độ an toàn khi sử dụng khác nhau.
- Bếp từ: Nhiệt độ chỉ tác động lên nồi nên không lo bị bỏng khi lỡ chạm vào và bạn không thể vệ sinh khi đang đun nấu
- Bếp hồng ngoại: Mặt bếp sinh nhiệt khi đang khởi động nên có thể bị bỏng khi đang nấu, tuy nhiên, bạn có thể vệ sinh bếp ngay khi đang đun nấu
Thời gian đun nấu
- Bếp từ: Thời gian đun nấu nhanh do nhiệt chỉ tập trung vào nồi
- Bếp hồng ngoại: Thời gian đun nấu lâu do nhiệt tỏa ra bên ngoài
Món ăn phù hợp khi chế biến
Giữa bếp từ và bếp hồng ngoại sẽ thích hợp khi sử dụng nấu một số món ăn khác nhau.
- Bếp từ: Thích hợp nấu các món nấu nhanh, đơn giản, chiên, xào và không nướng được
- Bếp hồng ngoại: Thích hợp khi nấu các món rim, kho, chiên, xào và có thể nướng được
Kết luận chung
Bếp từ và bếp hồng ngoại được đánh giá cao về chất lượng, giúp quá trình chế biến món ăn nhanh chóng, hiệu quả hơn.
- Nếu bạn không ngại sắm thêm nồi từ và muốn dùng chế biến món ăn nhanh hơn có thể chọn bếp từ
- Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí có thể lựa chọn bếp hồng ngoại
Điện máy Hà Đông hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích, lựa chọn bếp từ và bếp hồng ngoại phù hợp. Nếu cần tư vấn hoặc cung cấp thêm thông tin về các loại bếp, bạn có thể liên hệ hotline 0969.481.718.
Tác Giả
